Novità e divertimento al Mercato di Gerusalemme.

By veronica On 2 Ottobre, 2012 · Leave a Comment

Iniziativa per visitare e “assaggiare” in tutta libertà

i prodotti dell’antico mercato Machane Yehuda .

Provare il meglio del mercato Machane Yahuda oggi si può grazie ad “Assaggi al mercato!” (Suk Bites). L’iniziativa si basa su un sistema di “buoni”, accompagnati da una mappa e da una scheda perforata, che sono stati messi insieme per dare ai visitatori la possibilità di camminare per il mercato e di provare liberamente (senza dipendere da un gruppo organizzato o tour) una varietà di prodotti, sapori e profumi. “Assaggi al mercato” include una varietà di cibi e bevande; pane fresco di Gerusalemme direttamente da un forno taboon, pane arabo e il tradizionale baigele a forma di anello con semi di sesamo. Inoltre è incluso un assaggio di caffè biologico con accanto la gustosa pasticceria tradizionale, bourekas così come una grande varietà di formaggi, sottaceti fatti in casa e le spezie locali e internazionali. Si possono poi scoprire i benefici per una salute all’insegna del naturale grazie ai prodotti cosmetici a base di frutta fresca locale, spezie ed erbe aromatiche. Il tour può terminare con un gelato Gerusalemme-style, con tanto di spiegazione su come è prodotto a livello locale. Ogni tour prevede una degustazione bonus di halva – un trattamento dolce a base di semi di sesamo – e un assaggio di qualità superiore di olio d’oliva locale spremuto. Per ulteriori informazioni e per l’acquisto dei voucher: www.machne.co.il
Il mercato Machane Yehuda, conosciuto anche come “The Shuk”, è un mercato all’aperto a Gerusalemme. Popolare tra i locali e i turisti, il mercato dispone di oltre 250 venditori di frutta e verdura fresca, prodotti da forno, pesce, carne e formaggi, frutta secca, semi e spezie, vini e liquori, abbigliamento e calzature, articoli per la casa, e tessuti così come al suo interno ci sono un certo numero di ristoranti che propongono dal tradizionale cibo di strada al classico ristorante gourmet.